Jak w prosty spos贸b zrobi膰 smaczne szasz艂yki na grilla z kurczaka, kark贸wki lub innego typu mi臋sa. Zobacz, w czym tkwi sekret udanego grillowania. Wi臋cej wskaz贸wek na to jak wybra膰, zamarynowa膰 i upiec mi臋so na grillu znajdziesz w naszym artykule: U mnie w domu grillujemy karczek, skrzyde艂ka w marynacie miodowo-musztardowej
Przenie艣 kurczaka na brzeg grilla, w nieco ch艂odniejsz膮 stref臋. Posmaruj kolejn膮 warstw膮 sosu. Przykryj pokrywk膮 i grilluj, a偶 temperatura wewn臋trzna mi臋sa osi膮gnie 75掳C. Termometr nale偶y wbi膰 w najgrubsz膮 cz臋艣膰 n贸偶ki. Z praktyki wiem, 偶e oznacza to grillowanie pod pokryw膮 od 25 do 35 minut.
Jak grillowa膰 udka na grillu gazowym . W zale偶no艣ci od wielko艣ci udek grilluj je przez 45-60 minut, co 15-20 minut mo偶esz posmarowa膰 udka sokiem, kt贸ry jest w brytfannie. 艢rednia temperatura grillowania to 180-200掳C. Jak upiec karczek na patelni Pocz膮tkowo sma偶ymy na 艣rednim ogniu, na niewielkiej ilo艣ci oleju, do艣膰 cz臋sto
艁ososia pokr贸j na kawa艂ki. Umyj cytryn臋, otrzyj z niej sk贸rk臋 i wyci艣nij sok. Sokiem polej ryb臋 i w艂贸偶 do miski. Do ma艂e miseczki wsyp sk贸rk臋 otart膮, dodaj 艣wie偶o mielony pieprze, papryk臋 oraz suszony lub 艣wie偶y koperek. Ryby pos贸l i natrzyj przyprawami. Odstaw przynajmniej na godzin臋. Kawa艂ki u艂贸偶 na rozgrzanym grillu
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 10 minut. Tak przygotowane warzywa myjemy, osuszamy, a nast臋pnie nacinamy tak, aby utworzy艂 si臋 wachlarzyk. Uwa偶amy, 偶eby nie przeci膮膰 ich do ko艅ca, a najwy偶ej do 2/3 g艂臋boko艣ci. Czosnek kroimy w plasterki, a rozmaryn rozcieramy w mo藕dzierzu. Plasterki czosnku wk艂adamy pomi臋dzy
Przepis na stek z grilla elektrycznego krok po kroku. Do du偶ej miski wlej oliw臋, dodaj przyprawy. Mi臋so wrzu膰 do marynaty i marynuj przez 2 godziny. Rozgrzej grill i u艂贸偶 na nim mi臋so. Mi臋so grilluj w zale偶no艣ci od preferowanego poziomu wysma偶enia: 3 minuty dla Rare, 5 minut dla Medium i 7 minut dla Well - Done.
dtMi.
jak upiec karczek na grillu